层酥面坯的酥层一般分为明酥和暗酥两大类。

分类: 中式面点师(高级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 1

层酥面坯的酥层一般分为明酥和暗酥两大类。

A.正确

B.错误

正确答案是B