在传统面点工艺基础上运用现代()手段,通过合理围饰、点缀或组装,使成品组合成艺术图形的工艺过程是盘饰。

分类: 中式面点师(高级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 0

在传统面点工艺基础上运用现代()手段,通过合理围饰、点缀或组装,使成品组合成艺术图形的工艺过程是盘饰。

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正确答案是C