根据实验,发酵面坯中酵母的用量一般以()左右为宜。

分类: 中式面点师(高级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 3

根据实验,发酵面坯中酵母的用量一般以()左右为宜。

A.10%

B.7%

C.5%

D.2%

正确答案是D