将()的面坯,用筷子顺盆沿"切割"成小银鱼般面条的方法是拔。

分类: 中式面点师(高级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 0

将()的面坯,用筷子顺盆沿"切割"成小银鱼般面条的方法是拔。

A.糊状

B.液态状

C.团状

D.粉状

正确答案是A