制作萝卜丝酥饼的面坯属于()。

分类: 中式面点师(高级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 0

制作萝卜丝酥饼的面坯属于()。

A.水油皮

B.擘酥皮

C.酵面层酥皮

D.干油酥

正确答案是C