()是用特殊刀具将面坯制成面条或面片的工艺方法。

分类: 中式面点师(高级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 0

()是用特殊刀具将面坯制成面条或面片的工艺方法。

A.削

B.拨

C.擀

D.抻

正确答案是A