将大块的面坯拉成富有弹性、粗细均匀的丝、条状的成型方法是()。

分类: 中式面点师(高级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 0

将大块的面坯拉成富有弹性、粗细均匀的丝、条状的成型方法是()。

A.抻

B.揪

C.擀

D.搓

正确答案是A