虾蓉面坯具有无弹性、可塑性差,有一定的韧性的特点,可见其性质与()相似。

分类: 中式面点师(高级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 0

虾蓉面坯具有无弹性、可塑性差,有一定的韧性的特点,可见其性质与()相似。

A.米粉面坯

B.澄粉面坯

C.蔬果面坯

D.鱼蓉面坯

正确答案是D