酵母发酵可以破坏馒头中的(),有利于钙的吸收。

分类: 中式面点师(高级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 0

酵母发酵可以破坏馒头中的(),有利于钙的吸收。

A.植酸盐

B.维生素B族

C.无机盐

D.维生素E

正确答案是A