水油面具有()。

分类: 中式面点师(高级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 2

水油面具有()。

A.水调面的筋性和延伸性

B.油酥面的松酥性

C.水调面的延伸性,但无油酥面的松酥性

D.水调面的延伸性,也有油酥面的松酥性

正确答案是D