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成型后的清酥面坯如果薄厚不一致,将使制品()。
分类: 西式面点师(高级)
发布时间: 2023-11-03 04:43
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成型后的清酥面坯如果薄厚不一致,将使制品()。
A.大小一样
B.软硬一致
C.形状不整
D.粗细一致
正确答案是C
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