日式松质面包面团的糖量适中,()较欧式松质面包多。

分类: 西式面点师(高级) 发布时间: 2023-11-03 04:43 浏览量: 1

日式松质面包面团的糖量适中,()较欧式松质面包多。

A.酵母

B.蛋量

C.牛奶

D.水

正确答案是B