6.β~酸酒花油能够在一定程度上改善啤酒风味,提高响酒的风味稳定性。酿造时,通常的添加时间是

分类: 啤酒一级品酒师习题(白) 发布时间: 2023-11-15 19:03 浏览量: 4

6.β~酸酒花油能够在一定程度上改善啤酒风味,提高响酒的风味稳定性。酿造时,通常的添加时间是

A.

煮沸开始后5~10min添加

B.

煮沸开始后30min添加

C.

煮沸结束前5~10min添加

D.

回旋沉淀期间添加

正确答案是C