7.α-酸在麦汁中的溶解度有限,仅为40mg/L。异构化后,则溶解度大大提高,一般可以至

分类: 啤酒一级品酒师习题(白) 发布时间: 2023-11-15 19:03 浏览量: 2

7.α-酸在麦汁中的溶解度有限,仅为40mg/L。异构化后,则溶解度大大提高,一般可以至

A.

80mg/L  

B.

200mg/L

C.

300mg/L

D.

500mg/L

正确答案是B