8.添加(  )酒花制品可以避免啤酒“日光臭”物质的生产, 且有利于啤酒的泡沫。

分类: 啤酒一级品酒师习题(白) 发布时间: 2023-11-15 19:03 浏览量: 3

8.添加(  )酒花制品可以避免啤酒“日光臭”物质的生产, 且有利于啤酒的泡沫。

A.

浓缩型酒花颗粒

B.

异构酒花浸膏

C.

β-酸酒花油  

D.

四氢异α-酸

正确答案是D