80.为了减少糖化过程中氧化,醪液进入糖化锅应该采用(  ) 的方式。

分类: 啤酒一级品酒师习题(白) 发布时间: 2023-11-15 19:09 浏览量: 1

80.为了减少糖化过程中氧化,醪液进入糖化锅应该采用(  ) 的方式。

A.

顶部进料

B.

底部进料

C.

侧面进料

D.

无需进行控制

正确答案是B