33.啤酒中对啤酒风味影响较大的高级醇有

分类: 啤酒一级品酒师习题(白) 发布时间: 2023-11-15 19:13 浏览量: 1

33.啤酒中对啤酒风味影响较大的高级醇有

A.

异戊醇

B.

色醇

C.

活性戊醇

D.

β-苯乙醇

E.

酪醇

正确答案是ACD