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33.啤酒中对啤酒风味影响较大的高级醇有
分类: 啤酒一级品酒师习题(白)
发布时间: 2023-11-15 19:13
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33.啤酒中对啤酒风味影响较大的高级醇有
A.
异戊醇
B.
色醇
C.
活性戊醇
D.
β-苯乙醇
E.
酪醇
正确答案是ACD
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