52.根据您的体会,精酿啤酒相比于传统工业啤酒,主要的差异点有
A.
品种多样化:设备的灵活性注定了品种上的多样化,多种原料及酵母的搭配营造不同的风味
B.
品质高端化:微型设备现场精酿、现场消费,不经过过滤、不需杀菌处理,所以口味更纯正、更新鲜、营养更丰富
C.
与餐饮休闲文化契合:绿色、休闲、健康是精酿啤酒文化所倡导的理念,富有浓厚的个性色彩
D.
DIY体验:可以作为一种家庭DIY体验,酿制过程富有极高的观赏价值
E.
定价灵活,可以有效控制成本
正确答案是ABCD