56.下列有关上面酵母与下面酵母描述不正确的是
A.
上面酵母细胞形态多呈圆形，多数细胞集结在一起，下面酵母多呈卵圆形，细胞较分散
B.
上面酵母发酵终了，大量酵母悬浮在液面；下面酵母发酵终了，大部分酵母凝集而沉淀
C.
上面酵母能全部发酵棉籽糖，下面酵母能将棉籽糖分解为蜜二糖和果糖
D.
上面酵母37℃培养能生长，下面酵母37℃培养不能生长
E.
上面酵母絮凝性差，不容易回收利用
正确答案是CD