81.下列有关双醪糖化法说法错误的是
A.
采用未发芽的谷物原料为辅料，多采用该方法
B.
谷物辅料必须经过糊化和糖化过程
C.
采用该方法可以不添加外源酶制剂就可以得到较高质量的麦汁
D.
辅料添加量可以到20-30%
E.
双醪浸出糖化法，醪液不再有煮沸阶段，操作简单，时间短
正确答案是BC