47.稀释用水总碱度应低于糖化用水,钙离子应低于啤酒中的钙离子含量,以避免形成草酸盐沉淀。

分类: 啤酒一级品酒师习题(白) 发布时间: 2023-11-15 19:21 浏览量: 2

47.稀释用水总碱度应低于糖化用水,钙离子应低于啤酒中的钙离子含量,以避免形成草酸盐沉淀。

A.正确

B.错误

正确答案是A