59.在厌氧条件下,酵母进行无氧发酵,将糖进行酵解,产生乙醇和二氧化碳,也能释放出能量,同时放出废热。

分类: 啤酒一级品酒师习题(白) 发布时间: 2023-11-15 19:22 浏览量: 0

59.在厌氧条件下,酵母进行无氧发酵,将糖进行酵解,产生乙醇和二氧化碳,也能释放出能量,同时放出废热。

A.正确

B.错误

正确答案是A