74.纯生啤酒不经过热杀菌过程,使啤酒避免了热损伤,啤酒中的各种营养成份未被破坏,风味稳定性好,口味更纯正、更新鲜。

分类: 啤酒一级品酒师习题(白) 发布时间: 2023-11-15 19:24 浏览量: 1

74.纯生啤酒不经过热杀菌过程,使啤酒避免了热损伤,啤酒中的各种营养成份未被破坏,风味稳定性好,口味更纯正、更新鲜。

A.正确

B.错误

正确答案是A