40.蛋白质是影响泡沫的主要物质,一定量的高中分子量 _______ 蛋白质是啤酒产生泡沫的基础。

分类: 啤酒一级品酒师习题(白) 发布时间: 2023-11-15 19:29 浏览量: 4

40.蛋白质是影响泡沫的主要物质,一定量的高中分子量 _______ 蛋白质是啤酒产生泡沫的基础。

疏水性起泡