63.麦汁煮沸时, ______ 分解为DMS,强烈地煮沸可以除去大部分 ______ ,减少了DMS向DMSO的转化。

分类: 啤酒一级品酒师习题(白) 发布时间: 2023-11-15 19:31 浏览量: 3

63.麦汁煮沸时, ______ 分解为DMS,强烈地煮沸可以除去大部分 ______ ,减少了DMS向DMSO的转化。

S-甲基蛋氨酸;DMS