抽样人员应当使用规定的抽样文书，详细记录被抽样食用农产品销售者的（ ）、（ ）、联系电话、住所，食用农产品名称（有俗称的应标明俗称）、产地（或生产者名称和地址）、供货者名称和地址、进货日期、抽样基数、抽样批次等。
名称或者姓名|社会信用代码或者身份证号码