46.对于普通啤酒而言,当发酵度达到(   )时,全部高级醇已基本形成。

分类: 啤酒二级品酒师习题(白) 发布时间: 2023-11-17 08:54 浏览量: 1

46.对于普通啤酒而言,当发酵度达到(   )时,全部高级醇已基本形成。

A.

30%~35%

B.

40%~ 45%

C.

50%~ 55%

D.

60%~ 65%

正确答案是C