49.干加酒花法(dry hopping)是指在(   )阶段添加酒花。

分类: 啤酒二级品酒师习题(白) 发布时间: 2023-11-17 08:54 浏览量: 1

49.干加酒花法(dry hopping)是指在(   )阶段添加酒花。

A.

糖化

B.

发酵至贮酒阶段

C.

回旋沉淀

D.

煮沸

正确答案是B