93.在麦汁制备过程中, 能大幅度降低DMS的工序为(   )。

分类: 啤酒二级品酒师习题(白) 发布时间: 2023-11-17 08:58 浏览量: 0

93.在麦汁制备过程中, 能大幅度降低DMS的工序为(   )。

A.

糖化

B.

过滤

C.

煮沸

D.

发酵

正确答案是C