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31.在啤酒发酵过程中,如果发酵温度过高会导致啤酒出现
分类: 啤酒二级品酒师习题(白)
发布时间: 2023-11-17 09:01
浏览量: 0
31.在啤酒发酵过程中,如果发酵温度过高会导致啤酒出现
A.
溶剂般的特征
B.
甜味
C.
谷物味
D.
麦汁味
E.
刺激感增强
正确答案是AE
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