51.增加或提高 ______ ,能够促进酵母快速发酵。

分类: 啤酒二级品酒师习题(白) 发布时间: 2023-11-17 09:02 浏览量: 2

51.增加或提高 ______ ,能够促进酵母快速发酵。

A.

发酵温度

B.

发酵压力

C.

充氧量

D.

接种量

E.

酵母活力

正确答案是ACDE