73.影响成品啤酒中酒花香气的因素为风味

分类: 啤酒二级品酒师习题(白) 发布时间: 2023-11-17 09:04 浏览量: 0

73.影响成品啤酒中酒花香气的因素为风味

A.

酒花品种

B.

干投温度

C.

酵母

D.

干投时间

E.

酒花中α-酸

正确答案是ABCD