92.下列关于比利时小麦啤酒的风格特征及工艺特点描述正确的是

分类: 啤酒二级品酒师习题(白) 发布时间: 2023-11-17 09:06 浏览量: 0

92.下列关于比利时小麦啤酒的风格特征及工艺特点描述正确的是

A.

酒体浑浊

B.

具有香辛料味

C.

使用未发酵小麦为原料

D.

较高的苦味值

E.

酵母产生高水平的香辛料味

正确答案是ABC