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92.下列关于比利时小麦啤酒的风格特征及工艺特点描述正确的是
分类: 啤酒二级品酒师习题(白)
发布时间: 2023-11-17 09:06
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92.下列关于比利时小麦啤酒的风格特征及工艺特点描述正确的是
A.
酒体浑浊
B.
具有香辛料味
C.
使用未发酵小麦为原料
D.
较高的苦味值
E.
酵母产生高水平的香辛料味
正确答案是ABC
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