4.大麦发芽过程中,酶原被激活,并形成大量的酶,产生各种水解酶的部位在麦粒的胚部分。

分类: 啤酒二级品酒师习题(白) 发布时间: 2023-11-17 09:07 浏览量: 1

4.大麦发芽过程中,酶原被激活,并形成大量的酶,产生各种水解酶的部位在麦粒的胚部分。

A.正确

B.错误

正确答案是B