22.酒花油可以在贮酒或滤酒时添加。 它们对啤酒的苦味、泡沫、非生物稳定性无任何影响,且与麦汁煮沸时添加酒花的啤酒相比,风味也无

分类: 啤酒二级品酒师习题(白) 发布时间: 2023-11-17 09:08 浏览量: 1

22.酒花油可以在贮酒或滤酒时添加。 它们对啤酒的苦味、泡沫、非生物稳定性无任何影响,且与麦汁煮沸时添加酒花的啤酒相比,风味也无不同。

A.正确

B.错误

正确答案是B