50.类黑素麦芽有丰富的 ______ ,呈黄褐色,胚乳呈深褐色,麦芽香味浓,着色能力强,具有很好的 ______ 和较强的 _

分类: 啤酒二级品酒师习题(白) 发布时间: 2023-11-17 09:18 浏览量: 0

50.类黑素麦芽有丰富的 ______ ,呈黄褐色,胚乳呈深褐色,麦芽香味浓,着色能力强,具有很好的 ______ 和较强的 ______。

类黑素;缓冲性能;还原力