60.啤酒发酵中有30mg/L以上Ca<sup>2+</sup>时,能促进 ______ 的凝聚,也能促进形成 ______ 的

分类: 啤酒二级品酒师习题(白) 发布时间: 2023-11-17 09:19 浏览量: 2

60.啤酒发酵中有30mg/L以上Ca2+时,能促进 ______ 的凝聚,也能促进形成 ______ 的沉结。

酵母;草酸钙