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21.形成啤酒苦味的主要物质是 ______ 。

分类: 啤酒三级品酒师（紫） 发布时间: 2023-11-22 11:44 浏览量: 0

21.形成啤酒苦味的主要物质是 ______ 。

A.

异α-酸

B.

α-酸

C.

β-酸

D.

多酚

正确答案是A

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