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25.麦芽干燥至水分 ______ %时，停止加热，出炉后必须及时除根，因为麦根带有不良苦味而且吸湿性强。

分类: 啤酒三级品酒师（紫） 发布时间: 2023-11-22 11:56 浏览量: 0

25.麦芽干燥至水分 ______ %时，停止加热，出炉后必须及时除根，因为麦根带有不良苦味而且吸湿性强。

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