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58.老化味又称纸板味，其代表物质为 ______ ，在啤酒中的阈值很低，仅为0.11 ug/L。

分类: 啤酒三级品酒师（紫） 发布时间: 2023-11-22 11:58 浏览量: 1

58.老化味又称纸板味，其代表物质为 ______ ，在啤酒中的阈值很低，仅为0.11 ug/L。

反-2-壬烯醛

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