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高职组烹饪赛项基础理论题库(373)
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引起食品腐败变质( )除外。
分类: 高职组烹饪赛项基础理论题库(373)
发布时间: 2023-11-24 00:44
浏览量: 0
引起食品腐败变质( )除外。
A.微生物
B.N-硝基化合物
C.湿度
D.食物因素
正确答案是B
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( )污染为食品的物理性污染。
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社会主义市场经济的发展,需要大力加强社会主义( )。
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