引起食品腐败变质(  )除外。

分类: 高职组烹饪赛项基础理论题库(373) 发布时间: 2023-11-24 00:44 浏览量: 0

引起食品腐败变质(  )除外。

A.微生物

B.N-硝基化合物

C.湿度

D.食物因素

正确答案是B