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导致细菌性食物中毒发病的三个环节是

分类: 预防医学（二）(03200) 发布时间: 2024-08-02 22:59 浏览量: 1
导致细菌性食物中毒发病的三个环节是
A、致病菌污染食品、食品储藏的方法不当、烹调加工不当
B、致病菌污染食品、机体抵抗力下降、烹调加工不当
C、致病菌污染食品、天气太热、食品储藏的方法不当
D、致病菌污染食品、天气太热、烹调加工不当
【正确答案】：A
【题目解析】：导致细菌性食物中毒发病的三个环节是致病菌污染食品、食品储藏的方法不当、烹调加工不当。
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