1550.面点生产中的膨松剂分为化学膨松剂和( )两大类。

分类: 试题2 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

1550.面点生产中的膨松剂分为化学膨松剂和( )两大类。

A.A、碱性膨松剂

B.B、复合膨松剂

C.C、酸性膨松剂

D.D、生物膨松剂

正确答案是D