1579.制作糖馅时,往往需掺入适量的熟面粉或熟米粉,其主要作用是( )。
A.A、防止糖突然受热爆底,食用方便
B.B、降低馅心的成本
C.C、降低馅心的甜度
D.D、增加馅心的粘度,便于包馅
正确答案是A