浓香型白酒酿造时主要是通过( )控制入窖淀粉浓度。

分类: 白酒品评培训试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

浓香型白酒酿造时主要是通过( )控制入窖淀粉浓度。

A.A、控制淀粉粉碎度

B.B、配糠量

C.C、 配醅量

D.D、加水量

正确答案是C