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羰基化合物是白酒中重要的一类香气组分,约占白酒芳香成分的6-8%,其中含量最多的是( )
分类: 白酒品评培训试题
发布时间: 2023-12-01 12:13
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羰基化合物是白酒中重要的一类香气组分,约占白酒芳香成分的6-8%,其中含量最多的是( )
A.A乙醛
B.B乙缩醛
C.C正丙醇
D.D异丁醇
正确答案是AB
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