羰基化合物是白酒中重要的一类香气组分,约占白酒芳香成分的6-8%,其中含量最多的是( )

分类: 白酒品评培训试题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 1

羰基化合物是白酒中重要的一类香气组分,约占白酒芳香成分的6-8%,其中含量最多的是( )

A.A乙醛

B.B乙缩醛

C.C正丙醇

D.D异丁醇

正确答案是AB