人类烹饪活动的基本要素包括( )。
A.初加工.挂糊、上浆、走红、加热、调味、装盘
B.原料.炊具、灶具、厨师、技法、肴馔、社会联系
C.原料.炊具、厨师、技法、肴馔、理论、社会联系
D.饮料.食物、餐具、食客、服务员、风俗习惯、理论等
正确答案是C