烹饪学的学科体系是由一些基本学科构成的，主要包括（ ）。
A.烹饪史学.烹饪化学、烹饪营养卫生学、烹饪原料学、烹饪美学、烹饪工艺学
B.烹饪史学.烹饪化学、烹饪营养卫生学、烹饪民俗学、烹饪心理学、烹饪工艺学
C.烹饪史学.烹饪园艺学、烹饪营养卫生学、烹饪化学、烹饪美学、烹饪工艺学
D.烹饪史学.烹饪商业学、烹饪化学、烹饪营养卫生学、烹饪美学、烹饪工艺学
正确答案是A