勾芡实质是一种(   )工艺。

分类: 中式烹调师(职工组)练习题 (580) 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

勾芡实质是一种(   )工艺。

A.调味

B.调色

C.增稠

D.调香

正确答案是C