榨菜是用(   )腌制成的制品,为世界三大腌菜之一。

分类: 中式烹调师(职工组)练习题 (580) 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

榨菜是用(   )腌制成的制品,为世界三大腌菜之一。

A.根用芥菜

B.茎用芥菜

C.芜菁

D.球茎甘蓝

正确答案是B